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Baking Class

명인장의
제빵클래스

대한민국 제1호 제과명인장 서승주 셰프가
직접 전하는 제빵의 기술과 철학

참가비 무료
대한민국 제1호 제과명인장 서승주 셰프
01

명인 직강

수십 년 경력의 제과명인장이 직접 시연하고 지도합니다

02

소규모 정원제

최대 8명, 1:1 맞춤 지도로 확실하게 배웁니다

03

완전 무료

참가비 없이 누구나 신청할 수 있습니다

04

완성품 포장

직접 만든 빵을 예쁘게 포장하여 가져갑니다

이달의 제빵클래스

매달 1회, 명인장이 직접 진행하는 특별한 수업

반죽을 치대는 제빵사
빵을 성형하는 모습
4월 클래스
2026년 4월 19일 (토) 참가비 무료

봄의 식탁 — 딸기 크루아상 & 허브 포카치아

봄 제철 재료를 활용한 두 가지 빵을 만들어 봅니다. 겹겹이 층을 만드는 크루아상 라미네이션 기법과 올리브유와 허브가 어우러진 이탈리안 포카치아까지— 명인장의 수십 년 노하우를 가까이에서 배울 수 있는 시간입니다.

시간 오전 10:00 – 오후 1:00 (약 3시간)
정원 8명 (소규모 정원제)
대상 초보자~중급자 누구나
포함 재료비, 앞치마, 레시피북, 완성품 포장
만드는 빵
딸기 크루아상 허브 포카치아
Apply

클래스 신청

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